番石榴為熱帶果樹，原產(chǎn)熱帶美洲，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔子、那拔。因其來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。番石榴生長適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，栽培容易。成熟果實(shí)淡綠色，清香可口。
番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實(shí)營養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。番石榴用途廣泛，除果實(shí)可供鮮食外，還可加工制成果醬、果汁等產(chǎn)品，產(chǎn)品開發(fā)前景極為廣闊。還可治胃病、腹痛、痢疾、糖尿病。也可治糖尿病、腹痛、風(fēng)濕、解熱、胃痛、驅(qū)蟲、嘔吐、下瀉、腸炎；果可驅(qū)蟲、止瀉、止血、打傷。
