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  5月12日，棲霞區(qū)局八卦洲分局會(huì)同區(qū)督察辦、區(qū)教育局對(duì)中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行食品安全檢查。

  此次檢查，對(duì)八卦洲兩所中小學(xué)及一所幼兒園的食堂進(jìn)行食品安全檢查。重點(diǎn)對(duì)證照、人員健康證、原料采購(gòu)臺(tái)賬、索票索證、結(jié)構(gòu)布局、加工制作、留樣等情況進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一指出：食品安全公示牌要放在家長(zhǎng)和學(xué)生能看到的明顯位置、供應(yīng)商的供貨記錄和票據(jù)要對(duì)應(yīng)上、食堂從業(yè)人員要進(jìn)行全年不低于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)等，并要求學(xué)校食堂盡快進(jìn)行整改。

  棲霞區(qū)局八卦洲分局也將從制度建設(shè)、人員培訓(xùn)、監(jiān)督抽檢、宣傳教育等方面，加大工作力度，切實(shí)提升學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管效能，有效保障中小學(xué)、幼兒園的師生飲食安全。